Copeaux à fumer de chêne vert 700gr

El fumée du la virutas du eNCINA nos recuerda a le aromas du bosque et a la esencia du la pimienta et la canela. Aporta unos tonos caramelos très sugestivos.

El modo du uso es simple, la virutas se humedecen unos 20 minutos antes du utilizarse et se colocan directamente sobre el charbon ou en un ahumador, pour que el fumée du esta bois se impregne a le alimentos.

• Maridaje perfecto avec : pescados grasos, carnes rojas et carnes du caza. Recomendado pour ahumar lácteos et foie.
• Consejo : la mezcla du virutas Legua proporciona une gama du sabores únicos pour crear une combinación exquisita a tu medida.

Indicados pour dar un toque maestro et mágico a la barbecues du charbon, gas ou incluso se pueden utilizar pour les fours convencionales.