Biomasa Forestal SL
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Bois de cuisson et charbon Réf.: CKW-LEG-056

+SMOKE Quebracho1.5kg format HORECA

15,67 € TTC
El fumée du +SMOKE QUEBRACHO recuerda a aromas du especias calientes et toques du caramelo. Es très balsámico et aromático. Maridaje perfecto avec : cordero, ternera, cerdo, carnes du caza et algunos tipos du pan, comme el centeno ou la espelta. Consejo : puedes añadir especias, licores, limón, rom...
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Description

El fumée du +SMOKE QUEBRACHO recuerda a aromas du especias calientes et toques du caramelo. Es très balsámico et aromático.

  • Maridaje perfecto avec : cordero, ternera, cerdo, carnes du caza et algunos tipos du pan, comme el centeno ou la espelta.
  • Consejo : puedes añadir especias, licores, limón, romero ou ajo pour potenciar su sabor.
  • Modo du uso : utilizar en aladin du cocinero. Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente pour que el fumée circule a su alrededor et le impregne. Prende el serrín +SMOKE et deja que la magia du fumée actúe el tiempo necesario dependiendo du tipo du alimento et la cantidad.

Caractéristiques techniques

Origine

España

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