Biomasa Forestal SL
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Leña para cocinar y carbón Ref.: CKW-LEG-056

+SMOKE QUEBRACHO1.5kg formato HORECA

15,67 € TTC
El humo de +SMOKE QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsámico y aromático. Maridaje perfecto con : cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta. Consejo : puedes añadir especias, licores, limón, romero o aj...
Cantidad:
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Descripción

El humo de +SMOKE QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsámico y aromático.

  • Maridaje perfecto con : cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.
  • Consejo : puedes añadir especias, licores, limón, romero o ajo para potenciar su sabor.
  • Modo de uso : utilizar en Aladin de cocinero. Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrín +SMOKE y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Especificaciones técnicas

Origen

España

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