+SMOKE OLIVO 1.5kg formato HORECA

El humo de +SMOKE OLIVO recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tomo caramelo muy sugestivo.

Típica de la cocina mediterránea, sabe a campo y miel. Por su sabia circulan los sabores que hacen el aceite de oliva, transmitiendo un toque distintivo a sus comidas.

• Maridaje perfecto con : carnes rojas, pollo, pizzas, pescados y vegetales.
• Consejo : puedes añadir especias, licores, limón, romero o ajo para potenciar su sabor.
• Modo de uso : utilizar en Aladin de cocinero. Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrín +SMOKE y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.